Lukrecja korzeń mielony 100g Nanga

Lukrecja korzeń

Lukrecja gładka (Glycyrrhiza glabra) to niesamowita roślina o ciekawych właściwościach prozdrowotnych i pielęgnacyjnych. Kojarzona jest przede wszystkim ze słodyczami o specyficznym smaku i czarnym kolorze. Korzeń lukrecji jest naturalnie słodki dzięki obecności glicyryzyny, która jest 50-krotnie słodsza od cukru.

50× słodsza od cukru

Układ pokarmowy

Lukrecja pozytywnie wpływa na kondycję ścian żołądka i jelit oraz wspomaga gojenie podrażnień i ubytków w błonie śluzowej.

Drogi oddechowe

Łagodzi potrzebę odkrztuszania poprzez hamowanie wydzielania śluzu w drogach oddechowych.

Równowaga hormonalna

Pomaga utrzymać równowagę w kobiecej gospodarce hormonów płciowych. Łagodzi negatywne skutki menopauzy [4].

Skóra

Pozytywnie wpływa na skórę. Nadaje się do pielęgnacji zmian atopowych, egzemowych i zapalnych oraz do codziennej pielęgnacji każdego typu cery.

Jak stosować

Korzeń lukrecji posiada bardzo słodki smak podobny do anyżu o gorzko-słonym posmaku. Im dłużej korzeń przebywa w wodzie, tym intensywniejszy nadaje jej smak, dlatego nie należy go parzyć zbyt długo.

Lukrecja – herbata:

Płaską łyżeczkę korzenia lukrecji zalej szklanką wrzącej wody, przykryj i odstaw do zaparzenia na 10 minut. Przecedź. Pij po pół szklanki naparu do czterech razy dziennie maksymalnie przez 2-4 tygodnie.

Szczyptę ciętego korzenia lukrecji warto dodać do herbaty, aby nadać jej ciekawy, słodki smak. Lukrecja doskonale komponuje się z herbatami ziołowymi, korzennymi i z imbirem. Niezbyt dobrze pasuje do herbat owocowych i soku z cytryny.

Lukrecja korzeń mielony:

1/4 łyżeczki mielonej lukrecji wymieszaj z niewielką ilością gorącej wody. Po ostudzeniu wypij z osadem. Spożywaj do dwóch razy dziennie po posiłkach, maksymalnie przez 2-4 tygodnie.

Lukrecja korzeń przepisy – żelki z lukrecji:

30 g mielonego korzenia lukrecji
9 łyżeczek żelatyny
6 łyżek soku z cytryny
opcjonalnie 1-2 łyżki cukru

Zagotuj 500 ml wody, wsyp lukrecja zioło i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 30 minut, pilnując, aby nie wykipiała. Po tym czasie odstaw garnek na 10-15 minut, aby osad opadł na dno. Następnie zlej ekstrakt znad osadu przez drobne sitko do drugiego garnka. Pozostaw do ostygnięcia.

Do ekstraktu dodaj żelatynę, wymieszaj i poczekaj 5-10 minut aż napęcznieje.

Dodaj sok z cytryny. Podgrzewaj powoli garnek i mieszaj, aż żelatyna się rozpuści. Nie doprowadź do wrzenia!

Jeśli chcesz, dodaj cukier lub nawet nieco soli i wymieszaj aż się rozpuszczą.

Gotowy płyn rozlej do formy i wstaw na kilka godzin do lodówki.

Korzeń lukrecji nadaje się również do żucia.

Suszony korzeń lukrecji należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Można przechowywać go bardzo długo.

Skład

Lukrecja gładka (Glycyrrhiza glabra) – korzeń 100%. Najwyższa jakość!

W skład korzenia lukrecji wchodzi około 150 substancji bioaktywnych. Najważniejszą z nich jest glicyryzyna, która odpowiada za słodki smak korzenia. Pozostałe aktywne substancje podzielić można na 3 kategorie: flawonoidy, kumaryny i stilbenoidy oraz triterpeny.

Możliwe skutki uboczne

Ciąża, karmienie piersią, nadwrażliwość na roślinę.
Choroby układu: sercowo-naczyniowego, moczowego. Nie łącz z silnymi lekami.
Lukrecja podnosi ciśnienie krwi, dlatego nie powinna być stosowana przez osoby z nadciśnieniem!
Osoby cierpiące na choroby serca, cukrzycę, choroby nerek, wątroby i hipokaliemię nie powinny stosować lukrecji.
Lepiej nie spożywać lukrecji wieczorem, gdyż może zakłócić zasypianie.
Lukrecji nie należy stosować długotrwale. Po 4 tygodniach stosowania należy zrobić przerwę.
Nadmierne spożycie lukrecji może wywołać skutki uboczne, takie jak podwyższony poziom aldosteronu, bóle głowy, zmęczenie, wysokie ciśnienie krwi, zatrzymanie wody w organizmie.

Właściwości i zastosowanie

Lukrecja gładka (Glycyrrhiza glabra) to niesamowita roślina o ciekawych właściwościach prozdrowotnych i pielęgnacyjnych. Kojarzona jest przede wszystkim ze słodyczami o specyficznym smaku i czarnym kolorze. Substancje bioaktywne lukrecji znane są ze swojego pozytywnego wpływu na przewód pokarmowy, układ oddechowy i żeński układ rozrodczy.

Lukrecja występuje w Europie i w Azji, a jej historia sięga czasów starożytnych. Stosowano ją dawniej do leczenia wielu chorób, od przeziębień i dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, aż po choroby wątroby i stany zapalne. Lukrecja jest jednym z najważniejszych ziół w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej.

Lukrecją nazywamy nie tylko korzeń, ale też słodycze o czarnym kolorze i specyficznym, słodko-słonym smaku, który można kochać lub nienawidzić. Słodycze te zawierają ekstrakt z lukrecji, który barwi je na czarno i dodaje im słodkiego smaku. Obok niego może (ale nie musi) znajdować się cukier oraz chlorek sodu lub chlorek amonu nadające smak słony. Za strukturę odpowiadają substancje wiążące, takie jak skrobia, mąka i żelatyna lub guma arabska. Największymi wielbicielami lukrecjowych słodyczy są Holendrzy, Włosi i Skandynawowie.

Łacińska nazwa lukrecji gładkiej – Glycyrrhiza glabra – oznacza dosłownie „słodki korzeń”. Za smak lukrecji odpowiada glicyryzyna, której słodycz jest 50 razy intensywniejsza niż sacharozy. Jest to jednak inny typ słodyczy. Smak naparu z lukrecji długo pozostaje na języku i zakończony jest charakterystycznym posmakiem, który bywa określany go jako „metaliczny” lub gorzko-słony. Może przywodzić na myśl anyż. Ze względu na właściwości słodzące glicyryzynę stosuje się w przemyśle spożywczym jako słodzik, ale nie jest ona zbyt popularna.

Rodzimym obszarem występowania lukrecji są kraje śródziemnomorskie, południowa i środkowa część Rosji oraz Bliski Wschód. W Chinach spotkać możemy lukrecję chińską o tych samych właściwościach.

Lukrecja jest rośliną strączkową, należy do rodziny bobowatych. Osiąga do 1,5 m wysokości, posiada małe kolce, w których znajdują się 3 lub 4 nasiona. Wykorzystuje się jej korzeń, który może sięgać do 1 m pod ziemią i tworzy sieć kłączy. Korzeń po wysuszeniu wygląda jak mały kawałek drewna, jest twardy i włóknisty, ma średnicę około 1 cm. Jest żółty w środku i ma jasnobrązową skórkę. Spotykany jest w postaci ciętej, mielonej lub w całości.

Badania laboratoryjne

Firma przykłada wielką wagę do jakości oferowanych produktów, dlatego testuje każdą partię ziół w laboratorium MagLab.

Produkt przebadany

Każda partia surowca i produktu gotowego przechodzi kontrolę jakości i bezpieczeństwa.

sprawdzamy zawartość metali ciężkich (kadm, ołów)
czystość mikrobiologiczną (bakterie, grzyby, patogeny chorobotwórcze)
badamy mykotoksyny (aflatoksyny, ochratoksyna A)

Przechowywanie

Przechowuj w zamkniętym opakowaniu, w temperaturze pokojowej, w miejscu niedostępnym dla małych dzieci.

Lukrecja korzeń mielony 100g

Opis

Lukrecja korzeń

Jak stosować